Dolce
Biscotti magici
Creato da Maria Saleri
Perfetti per una festa di compleanno o una merenda golosa, ecco come preparare in casa i biscotti magici di Alice nel Paese delle meraviglie.
I consigli del giorno
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi sono un antico primo piatto, preparati con le farine più varie e diffusi in tutto il mondo, anche in diverse forme. Come vuole la tradiziona romana, questi rappresentano proprio il classico piatto del giovedì, probabilmente posto in mezzo alla settimana per compensare la leggerezza del pasto del giorno successivo!
Frappè al cioccolato
Una merenda davvero buonissima veloce e super facilissima da preparare ora che sta arrivando il caldo (si spera) è il frappè al cioccolato ma potete prepararlo quando volete a dire il vero…
Costine di maiale al forno
Queste appetitose costolette non solo sono buonissime, ma anche facilissime da fare. Il segreto del loro gusto non è soltanto la cottura, ma è soprattutto la marinatura, il processo più importante per ottenere una carne morbida e saporita. Oggi, oltre a tutti i passaggi, vedremo anche quali sono i principali segreti per una marinata perfetta.
